カテゴリ
全体ベーグル はじめまして 以前の記事
2008年 05月お気に入りブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
チョコチップ&エスプレッソベーグル
本日の焼きたてはBAGEL&BAGELのレシピからチョコチップ&エスプレッソベーグル。 久し振りに作ったわりにまぁまぁキレイに出来上がったかな・・・・と、焼きたてのベーグ ルを眺めながらニタニタと自己満足です。笑 ベーグルを成形しているときに、小学校 の図工の時間を思い出すのは私だけでしょうか?実は私、小さい頃から粘土細工が大 好きだったのですが、ベーグルを成形していると、粘土細工をしているような錯覚に陥る のです。粉の分量を量っている段階から、今日もツルピカに仕上げるぞ~!と、それは それはすごい気合で、その気合といったら、とてもベーグルを作る前とは思えないほど です。笑 ベーグルの中でも、このチョコチップ&エスプレッソベーグルは大のお気に入り。ほろ 苦いコーヒー生地と、甘い甘いチョコチップが見事にマッチして最高です♪
by uchi_cafe
| 2008-05-09 12:25
| ベーグル
|